Description
Plato de origen vasco, con mucho sabor, transformándolo en la cocina vegetariana gracias al seitán, preparado alimenticio de gluten de trigo contenido en los cereales con gran valor nutricional, ya que posee alto índice de proteínas y con hidratos de carbono complejos de la patata, que nos ayudará a sentirnos llenos por más tiempo y a reducir los atracones por la comida y llenándonos de energia
Ingredientes
Patatas, seitán (gluten), cebollas, pimiento rojo y verde, guisantes, aceite de oliva virgen extra, caldo vegetal (apio), ajos, vino blanco (sulfitos), perejil, pimentón y sal marina sin refinar.
Valor nutricional
Por cada 100 gramos: Kj 420 , Kcal 99.8 , Grasas 1.3 , Hidratos 9.6 , Proteinas 3.4
Peso
Neto aproximado de cada ración: 390 gr.
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